Jasmiinitytön renkaat · new.thetea.app

Jasmiinitytön renkaat (茉莉女儿环, mòlì nǚ’ér huán) on yksi Kiinan harvinaisimmista ja esteettisesti hienostuneimmista jasmiiniteistä. Sen teenlehdet on muotoiltu käsin siroiksi renkaiksi, jotka muistuttavat miniatyyrikorvakoruja. Tämä tee kuuluu taiteellisten teiden kategoriaan (工艺花茶, gōngyì huāchá), jossa muoto on nostettu taiteen tasolle ja haudutusprosessi muuttuu meditatiiviseksi tarkkailuksi, kun hauraat renkaat avautuvat kuumassa vedessä. Erittäin työläs käsityö, pienet tuotantomäärät ja korkeat esteettiset ansiot tekevät Nǚ’ér Huánista aidon helmen jasmiiniteiden joukossa.

1. Luokittelu ja alkuperä:

Tyyppi: Aromatisoitu tee (花茶, huāchá), jonka pohjana on vihreä tee (fermentoimaton), aromatisoitu jasmiininkukilla. Se kuuluu taiteellisten (工艺, gōngyì) ja erikoismuotoisten (特型, tèxíng) jasmiiniteiden alakategoriaan ainutlaatuisen rengasmaisen muotonsa ansiosta.
Kategoria: Korkealaatuiset aromatisoidut teet Kiinassa. Teen lehtimuotoluokituksessa se kuuluu “pyöreärengastyyppiin” (圆环形, yuánhuánxíng) – yhteen kahdeksasta jasmiiniteen vakiomuodosta.
Alkuperä: Kiina. Päätuotantoalueita ovat Yunnanin maakunta (云南, Yúnnán), jossa käytetään Mengkun kultivaria (勐库种, Měngkù zhǒng) korkealla vuoristossa kasvatettuja nuppuja, sekä Fujianin maakunta (福建, Fújiàn) ja Guangxin zhuangien autonominen alue (广西, Guǎngxī). Yunnanilaiset versiot ovat erityisen arvostettuja korkealla viljellyn raaka-aineen vuoksi, jota saadaan viljelmiltä 1700–1800 metrin korkeudessa.
Maantieteelliset koordinaatit: Mengkun alue (Yunnan) – noin 23°38′ pohjoista leveyttä, 99°45′ itäistä pituutta. Fuzhou (Fujian) – noin 26°05′ pohjoista leveyttä, 119°18′ itäistä pituutta.
Vaihtoehtoiset nimet: Jīnyù Huán (金玉环, ”Kultainen jadesormus”), Nǚ’ér Huán (女儿环, ”Tyttären rengas” ilman ”Mòlì”-etuliitettä, korostaen muotoa), Jasmine Maiden’s Rings (engl.).

2. Historia ja kulttuurinen merkitys:

Historia: Teehen aromisointi jasmiinilla juontaa juurensa Song-dynastian aikaan (宋朝, Sòng cháo, 960–1279), ja imeytystekniikka (窨制, xūnzhì) vakiintui lopullisesti Ming-dynastian (明朝, Míng cháo, 1368–1644) aikana. Teen muotoilu renkaiksi on huomattavasti myöhempi innovaatio, joka liittyy taiteellisten teiden (工艺花茶) kehitykseen 1900-luvun viimeisinä vuosikymmeninä, jolloin mestarit pyrkivät luomaan teitä, joissa korkea maku yhdistyy erinomaiseen visuaaliseen estetiikkaan. Nǚ’ér Huánin tarkkaa syntyaikaa ei ole kirjattu, mutta tämä tee yhdistetään vahvasti yunnanilaiseen käsityötaidon koulukuntaan, jossa perinne monimutkaisten muotoiltujen teiden valmistuksessa on erityisen vahva.
Nimi:
- ”Mòlì” (茉莉) – jasmiini. Viittaa aromisointiin Jasminum sambac -kukilla.
- ”Nǚ’ér” (女儿) – tytär, nuori nainen.
- ”Huán” (环) – rengas, vanne.
- Koko nimi ”Jasmiinitytön renkaat” kuvaa teelehtien muotoa, jotka muistuttavat siroja korvakoruja tai sormuksia, joita nuoret naiset käyttivät. Neitseellisen korun mielikuva antaa teelle assosiaation nuoruuteen, kauneuteen ja hienostuneisuuteen.
Kulttuurinen merkitys: Nǚ’ér Huán on ennen kaikkea lahja- ja tee seremonian koriste. Se valitaan, kun halutaan yllättää kanssailijä ei ainoastaan maulla vaan myös näytöksellä: renkaat, jotka hitaasti avautuvat läpinäkyvässä lasissa, luovat vedenalaisen baletin vaikutelman. Kiinalaisessa teekulttuurissa se symboloi käsityön (手工, shǒugōng) hienovaraisuutta ja kuuluu ”mietiskelyteiden” (观赏茶, guānshǎng chá) kategoriaan.

3. Kasvitieteellinen kuvaus ja raaka-aine:

Teen raaka-aine (teepohja, 茶坯, chápī): Tuotannossa käytetään mitä hennoimpia kevään nuppuja ja nuoria lehtiä, joiden laatu on korkeinta. Yunnanilaiset versiot perustuvat Mengkun kultivariin (勐库种, Měngkù zhǒng) – suurilehtiseen Camellia sinensis var. assamica -lajikkeeseen, joka kasvaa 1700–1800 metrin korkeudessa. Tälle kultivarille ovat ominaisia suuret, mehukkaat nuppujen valkoiset nukat. Fujianilaiset versiot käyttävät pienilehtisiä Camellia sinensis var. sinensis -kultivaareja, kuten Fuding Da Bai Cha (福鼎大白茶) tai Fuding Da Hao Cha (福鼎大毫茶).
Keruustandardi: Yksi nuppu tai yksi nuppu ja yksi nuori lehti (一芽一叶, yī yá yī yè). Käytetään ainoastaan kevään satoa – varhaiset nuppu ennen Qingming-juhlaa (清明, Qīngmíng).
Jasmiini: Tuoreet Jasminum sambac (L.) Ait. -kukat – sambac-jasmiini, kerätty ”fújì”-kaudella (伏季, fújì) – keskikesällä (heinä–elokuu). Korkealaatuisen Nǚ’ér Huánin aromisointiin käytetään valikoituja nuppuja: suuria, lumivalkoisia, vahingoittumattomia ja intensiivisen tuoksuisia.
Raaka-ainevaatimukset: Erittäin korkeat – ohuiden renkaiden muotoilu vaatii pitkiä, joustavia, vahingoittumattomia lehtiä ja nuppuja. Mikä tahansa raaka-aineen vika tekee tasaisen renkaan luomisen mahdottomaksi.

4. Terroir ja viljelyn erityispiirteet:

Yunnan, Mengkun alue: Sijaitsee maakunnan lounaisosassa, Shuangjiangin piirikunnassa (双江, Shuāngjiāng), joka kuuluu Lincangin prefektuuriin (临沧, Líncāng). Vuoristoviljelmät 1700–1800 metrin korkeudessa ovat subtrooppisen monsuuni-ilmaston vyöhykkeellä, jossa on selkeä pystysuuntainen vyöhykkeisyys. Vuoden keskilämpötila on 16–18 °C, sademäärä runsas (1200–1500 mm), sumuja on usein. Maaperä on hapanta vuoriston punaista, runsaasti orgaanista ainesta sisältävää. Mengku on yksi Yunnanin vanhimmista teentuotantoalueista, jolla on vuosisataiset perinteet suurilehtisten teepuiden viljelyssä.
Fujian, Fuzhoun alue: Subtrooppinen monsuuni-ilmasto, Minjoen (闽江) alajuoksun tulvamaaperät. Teeviljelmät – 200–800 m merenpinnan yläpuolella. Jasmiinia viljellään hiekkaisilla tulvatasangoilla jokien varrella – ihanteelliset olosuhteet Jasminum sambac -lajille.
Guangxi, Hengxianin alue (横县, Héngxiàn): Kiinan suurin jasmiininviljelyalue. Subtrooppinen ilmasto, lämpötila 21–23 °C, korkea ilmankosteus. Hengxianin jasmiinia käytetään eri maakunnista peräisin olevien teiden aromisointiin.

5. Valmistustekniikka:

Jasmiinitytön renkaiden valmistus on yksi teen teollisuuden työläimmistä prosesseista. Suurin haaste on hauraiden renkaiden käsinmuotoilu, joka vaatii poikkeuksellista taitoa ja kärsivällisyyttä.

Teenlehtien käsittely (teepohjan valmistus):
1. Keruu (采摘, cǎizhāi): Käsin kerätään herkimmät kevään nuppuja, joissa on yksi lehti.
2. Kuivaus (摊凉, tānliáng): Levitetään ohueksi kerrokseksi 3–5 tunniksi osittaisen kosteuden menetyksen ja lehtisolukon pehmentämisen aikaansaamiseksi.
3. Vihreän kiinnitys (杀青, shāqīng): Lyhytaikainen korkean lämpötilan käsittely hapettavien entsyymien inaktivoimiseksi. Yunnanilaisessa perinteessä voidaan käyttää höyrykiinnitystä (蒸气杀青, zhēngqì shāqīng), joka vaikuttaa hellävaraisemmin herkkään raaka-aineeseen.
4. Jäähdytys (晾凉, liàngliáng): Nopea jäähdytys ilmassa.
5. Esikääriminen (揉捻, róuniǎn): Lehdet muotoillaan pitkänomaiseen pitkittäiseen muotoon, mikä valmistaa ne renkaiden muotoiluun.
6. Renkaiden muotoilu (成环, chénghuán): Tärkein ja monimutkaisin vaihe, joka tehdään yksinomaan käsin. Mestari ottaa 2–3 valmisteltua lehteä nuppuineen ja taivuttaa ne varovasti renkaaksi, kiinnittäen päät kevyellä painalluksella toisiinsa. Renkaita on yksinkertaisia (单环, dānhuán) ja kaksinkertaisia (双环, shuānghuán) – jälkimmäiset ovat huomattavasti vaikeampia toteuttaa. Jokaisen renkaan tulee olla tasainen, suljettu ja pysyä koossa myöhemmässä käsittelyssä. Tämä prosessi vaatii vuosien kokemusta ja jalokivityön tarkkuutta.
7. Kuivaus (干燥, gānzào): Muotoillut renkaat kuivataan varovasti 4–5 %:n kosteuteen, valmistellen aromisointivaihetta varten.
Jasmiiniaromisointi – imeytys (窨制, xūnzhì):
1. Kukkien valmistelu (伺花, sìhuā): Iltapäivällä kerättyjä jasmiininnuppuja sekoitetaan tasaista aukeamista varten.
2. Sekoitus (茶花拌合, cháhuā bànhé): Renkaat sekoitetaan varovasti avautuneisiin kukkiin. Koska muoto on hauras, prosessi vaatii erityistä varovaisuutta – renkaat vääristyvät helposti kovakouraisessa käsittelyssä.
3. Staattinen imeytys (静置窨花, jìngzhì xūnhuā): Seoksen annetaan levätä 10–14 tuntia, jonka aikana teerenkaat imevät jasmiinin aromaattisia yhdisteitä.
4. Ilmastus (通花, tōnghuā): Massan lämpötilan hallinta purkamalla ylikuumentuessa.
5. Kukkien poisto (起花, qǐhuā): Käytettyjen kukkien hellävarainen erottelu renkaista.
6. Välis kuivaus (复火, fùhuǒ): Imeytyneen kosteuden poisto.
7. Moninkertainen imeytys: Prosessi toistetaan 5–7 kertaa käyttäen tuoreita kukkia. Imeytyskertojen määrää rajoittaa muodon hauraus: jokainen lisäsykli lisää renkaiden rikkoutumisriskiä.
8. Tuoksun nostatus (提花, tíhuā): Viimeinen tuoreiden kukkien lisäys antaa ”eloisuutta” pintatuoksulle.
9. Loppukuivaus: 6–7 %:n kosteuteen.
Lajittelu (分级, fēnjí): Renkaat lajitellaan koon, eheyden ja ulkonäön mukaan. Vialliset (vääristyneet, auenneet) renkaat seulotaan pois.

6. Aistinvaraiset ominaisuudet:

Kuivan lehden ulkonäkö: Siistejä, halkaisijaltaan 15–25 mm renkaita, tasaisia, pyöreitä, suljettuja. Tavataan yksinkertaisia ja kaksinkertaisia renkaita. Väri on vaaleanvihreä hopeisella hohteella nuppujen valkoisesta nukasta. Pinta on sileä, ”lumisen kiiltävä” (雪亮顺滑, xuěliàng shùnhuá). Renkaiden koko on suunnilleen sama, jokainen on tiivis ja pyöreä.
Kuivan lehden tuoksu: Kirkas, puhdas jasmiinin tuoksu, kietoutuneena teepohjan raikkaaseen vihreyteen. Tuoksu on luonnollinen, ilman keinotekoisia tai synteettisiä vivahteita.
Liemen tuoksu: Täyteläinen, verhoava, makean kukkainen, jasmiini hallitsee ja raikas kasviperäinen pohjasävy on läsnä. Tuoksu on ”elävä” (鲜灵, xiānlíng), ei lattea.
Maku: Pehmeä, herkkä, virkistävä, luonnollisella makeudella. Rungoltaan kevyestä keskivahvaan (yunnanilaiset versiot ovat täyteläisempiä). Vihreän teen ja jasmiinin tasapaino on harmoninen, yksikään komponentti ei hallitse. Jälkimaku on pitkäkestoinen, kukkainen-makea, tuskin havaittavalla supistavuudella. Kitkeryys puuttuu.
Liemen väri: Hailakankeltainen tai vaalean kullankeltainen, läpinäkyvä, puhdas. Nuppuraaka-aineesta valmistettu tee tuottaa vaaleamman liemen.
Teenlehti (haudutettu lehti): Avautuneet lehdet ja nuput ovat vihreitä tai kellanvihreitä. Huomionarvoista on, että renkaat voivat säilyttää rengasmaisen muotonsa osittain jopa useiden haudutusten jälkeen, mikä on osoitus muotoilutaidosta.

7. Kemiallinen koostumus:

Jasmiinitytön renkaiden kemiallinen koostumus on samankaltainen kuin muilla korkealaatuisilla vihreään teehen pohjautuvilla jasmiiniteillä, ottaen huomioon tietyn kultivarin erityispiirteet:

Polyfenolit (茶多酚, chá duōfēn): Katekiinit – EGCG (epigallokatekiini-3-gallaatti), EC (epikatekiini), EGC (epigallokatekiini), ECG (epikatekiini-3-gallaatti). Polyfenolien kokonaispitoisuus on 15–25 % kuiva-aineesta. Assamica-lajikkeen yunnanilaiset versiot voivat sisältää kohonneen määrän katekiineja.
Aminohapot (氨基酸, ānjīsuān): L-teaniini – 1–2 % kuiva-aineesta. Sumujen varjostamana kasvatettu korkealla vuoristossa viljelty Mengkun raaka-aine erottuu kohonneella aminohappopitoisuudellaan, mikä antaa teelle korostuneen makeuden ja maun syvyyden.
Alkaloidit: Kofeiini – 2–4 % kuiva-aineesta (25–45 mg 150 ml:n kuppia kohti). Kofeiinipitoisuus on kohtalainen herkkien nuppujen käytön ansiosta.
Jasmiinin eteeriset öljyt: Yli sata aromaattista yhdistettä sisältävä kompleksi, mukaan lukien linalooli (芳樟醇), bentsyyliasetaatti (乙酸苄酯), metyylibentsoaatti (苯甲酸甲酯), bentsyylialkoholi (苯甲醇), indoli (吲哚), metyylisalisylaatti (水杨酸甲酯), α-farneseeni – kaikki ne muodostavat ominaisen ”elävän” jasmiinin tuoksun.
Vitamiinit: Askorbiinihappo (C), B-ryhmän vitamiinit (B₁, B₂), E-vitamiini, P-vitamiini (rutiini).
Kivennäisaineet: Kalium, magnesium, fluori, sinkki, mangaani, seleeni (yunnanilaisissa versioissa sinkki- ja seleenipitoisuus on kohonnut vuoristomaaperän vuoksi).

8. Hyödylliset ominaisuudet:

Antioksidanttivaikutus: Korkea EGCG:n ja muiden katekiinien pitoisuus neutraloi vapaita radikaaleja, suojaa solukalvoja ja DNA:ta hapettumisvaurioilta.
Hellävaraisen virkistävä vaikutus: L-teaniinin ja kofeiinin yhdistelmä luo ”rauhallisen valppauden” tilan – kohonneen keskittymiskyvyn ilman ahdistusta ja hermostunutta kiihotusta.
Stressiä lievittävä ja rentouttava vaikutus: Jasmiinin eteerisillä öljyillä, erityisesti linaloolilla, on osoitettu ahdistusta lievittävä vaikutus; ne alentavat kortisolitasoja ja parantavat unen laatua.
Ruoansulatuksen tuki: Polyfenolit ja aromaattiset öljyt stimuloivat ruoansulatusnesteiden eritystä, helpottavat ravinnon imeytymistä, niillä on mieto kouristuksia lievittävä vaikutus.
Sydän- ja verisuonijärjestelmä: Katekiinit edistävät LDL-kolesterolin laskua, parantavat verisuonten elastisuutta, niillä on kohtalainen verenpainetta alentava vaikutus.
Antibakteeriset ominaisuudet: Jasmiiniöljyn komponentit osoittavat antimikrobista aktiivisuutta, erityisesti suun bakteereita vastaan.
Immuunijärjestelmän vahvistaminen: C-vitamiini, katekiinit ja sinkki tukevat epäspesifistä immuunivastetta.
Virkistävä vaikutus: Erinomainen juoma janon sammuttamiseen kuumana vuodenaikana, erityisesti kylmähaudutettuna.

9. Haudutus:

Veden lämpötila: 75–85 °C. Ei missään tapauksessa kiehuvaa vettä – se vahingoittaa renkaiden hentoa rakennetta ja tuhoaa herkät aromaattiset yhdisteet.
Teen määrä: 3–4 g (2–4 rengasta koosta riippuen) 150–200 ml:aan vettä. Gongfu-menetelmällä haudutettaessa – 4–5 g 100–120 ml:n gaiwaniin.
Välineet: Lasinen lasi tai lasinen kannu – kiistaton ensisijaisuus, sillä Nǚ’ér Huánin tärkein ansio on renkaiden avautumisen visuaalinen estetiikka. Sopii myös valkoinen posliininen gaiwan (盖碗, gàiwǎn). Ei suositella Yixingin savea (imee tuoksun).
Prosessi:
1. Lämmitä lasilasi tai gaiwan kiehuvalla vedellä, kaada vesi pois.
2. Aseta renkaat varovasti astiaan – älä pudota vaan laske, jotta muoto ei vaurioidu.
3. Kaada vesi 75–85 °C pehmeänä virtana (älä suuntaa virtaa suoraan renkaita kohti). Ensimmäisen haudutuksen voi kaataa pois 5–10 sekunnin kuluttua (huuhtelu), mutta Nǚ’ér Huánin kohdalla tämä ei ole välttämätöntä – renkaat avautuvat hitaasti ja alkavat luovuttaa tuoksuaan vähitellen.
4. Ensimmäinen haudutus: hauduta 2–3 minuuttia. Tarkkaile renkaiden hidasta avautumista – tämä on visuaalisesti antoisin hetki.
5. Kaada liemi kuppeihin.
6. Toistuvat haudutukset: 3–5 kertaa, pidentäen aikaa 30–60 sekuntia kerrallaan. Renkaat avautuvat vähitellen, ja jokainen haudutus paljastaa uusia maun vivahteita.
Kylmähaudutus: 3–4 g 500 ml:aan kylmää vettä, 6–8 tuntia jääkaapissa. Tuloksena on herkkä, hienostuneen makea juoma.

10. Säilytys:

Olosuhteet: Kuiva, viileä, pimeä paikka, täysin suojattuna vierailta hajuilta, kosteudelta ja valolta.
Astia: Ilmatiivis, läpinäkymätön astia – peltipurkki tai keraaminen purkki, folioitu tiivispussi. Säilytyksessä on oltava erityistä varovaisuutta: renkaat ovat hauraita ja vääristyvät helposti paineessa, joten teetä ei tule sulloa astiaan.
Lämpötila: Optimaalinen – jääkaappi (0–5 °C) ilmatiiviissä pakkauksessa. Anna lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen avaamista.
Säilyvyysaika: 12 kuukautta oikein säilytettynä. Jasmiinin tuoksu heikkenee muotoa nopeammin, joten tee suositellaan nautittavaksi tuoreena.
Teen viholliset: Kosteus, valo, korkea lämpötila, vieraat hajut, mekaaninen paine (rikkoo renkaat).

11. Hinta ja väärennökset:

Hintaluokka: Jasmiinitytön renkaat on yksi kalleimmista jasmiiniteistä. Pääasiallinen kustannustekijä on valtava työvoimapanostus kunkin renkaan muotoiluun käsin. Arvioitu hinta: 300–700 juania 500 grammalta (massamarkkinat, 3–5 imeytystä), 800–2000 juania 500 grammalta (korkea laatu, yunnanilainen alkuperä, 5–7 imeytystä). Hintaan vaikuttavat: teepohjan laatu ja alkuperä (yunnanilainen korkealla vuoristossa kasvatettu Mengku on kalliimpaa); imeytyskertojen määrä; muotoilun tarkkuus (tasaiset, ehjät renkaat ovat kalliimpia); rengastyyppi (kaksoisrenkaat ovat huomattavasti kalliimpia kuin yksinkertaiset).
Kuinka välttää väärennökset:
- Muoto: Renkaiden tulee olla tasaisia, suljettuja, samankokoisia, ilman repeämiä ja vääristymiä. Muodottomat tai hajoavat ”renkaat” viittaavat alhaiseen taitoon tai konetuotantoon.
- Tuoksu: Luonnollinen, puhdas jasmiininen, ilman kemiallisia tai keinotekoisia vivahteita. Tuoksun tulee olla ”elävä”, ei yksiulotteinen.
- Maku: Pehmeä, tasapainoinen, ilman kitkeryyttä ja sivumakuja. Vihreän teen ja jasmiinin maku on harmoniassa.
- Avautuminen: Haudutettaessa renkaiden tulee avautua hitaasti, säilyttäen lehden eheyden. Nopea hajoaminen on merkki heikkolaatuisesta muotoilusta.
- Hinta: Epäilyttävän alhainen hinta (alle 150 juania/500 g) mainitun ”käsinmuotoilun” ohella on lähes varma tae väärennöksestä – käsin tapahtuva renkaiden muotoilu ei voi fyysisesti olla halpaa.

12. Mielenkiintoisia faktoja:

Yhden Nǚ’ér Huán -renkaan muotoilu vie 30 sekunnista minuuttiin – kokenut mestari voi valmistaa enintään 300–500 rengasta työvuoron aikana. Juuri käsityö muodostaa suurimman osan omakustannushinnasta.
Nimi ”Tyttären renkaat” (女儿环) kaiuttaa perinnettä antaa nuorille naisille korvakoruja aikuistumisen kunniaksi – tätä teetä valitaan usein lahjaksi nuorille naisille, korostaen kauneuden ja viehkeyden symboliikkaa.
Kaksoisrenkaat (双环, shuānghuán) ovat erityinen alalaji, jossa kaksi rengasta on yhdistetty toisiinsa. Niiden valmistus vaatii vieläkin korkeampaa ammattitaitoa ja niitä tavataan äärimmäisen harvoin, mikä tekee niistä todellisen keräilykohteen.
Lasilasiin haudutettuna Nǚ’ér Huán luo ainutlaatuisen visuaalisen efektin: renkaat laskeutuvat pehmeästi pohjalle, sitten alkavat avautua, levittäen lehtiä kuin vedenalaisia kukkia – näky, jota verrataan usein ”merenneitojen tanssiin” (美人鱼舞, měirényú wǔ).
Jasmiiniteen muotoluokituksessa erotetaan kahdeksan tyyppiä: neulamainen (针形), männynneulasmainen (松针形), suikaleinen (条形), rengasmainen (圆环形), pallomainen (珠圆形), kierteinen (卷曲形), kimppumainen (束形) ja litteä (扁形). Nǚ’ér Huán on yksi harvoista rengasmaisen tyypin edustajista.

13. Vertailu muihin jasmiiniteihin:

Mòlì Lóngzhū (茉莉龙珠): ”Lohikäärmeen helmi” – tiiviiksi palloiksi kierretyt jasmiiniteet. Molemmat teet ovat käsin muotoiltuja, mutta Lóngzhū kääritään palloksi ja Nǚ’ér Huán renkaaksi. Lóngzhū on yleisempi, sen muotoilu on helpompaa ja nopeampaa, mikä tekee siitä halvempaa verrattavissa olevalla laadulla. Makuprofiilit ovat lähellä, mutta Lóngzhū avautuu ennakoitavammin.
Mòlì Yín Zhēn (茉莉银针): ”Jasmiinin hopeaneulat” – valkoisiin nuppuihin perustuva, suora neulamainen muoto. Hienostuneempi, ohimenevämpi tuoksu ja herkempi maku. Monimutkainen muotoilu puuttuu, mutta nuppupohjan kustannus on korkea. Visuaalisesti vähemmän vaikuttava haudutettaessa kuin Nǚ’ér Huánin renkaat.
Mòlì Piāo Xuě (茉莉飘雪): ”Leijuva lumi” – sichuanilainen jasmiinitee, jossa on säilytettyjä kukan terälehtiä. Eroaa olennaisesti estetiikaltaan (valkoiset terälehdet kelluvat pinnalla vs. renkaat pohjalla) ja sichuanilaiselle teepohjalle ominaiselta täyteläisemmältä, kitkerämmältä maultaan.
Mòlì Fèngyǎn (茉莉凤眼): ”Feeniksin silmä” – lehdet on kääritty pitkänomaiseen mantelimaiseen muotoon. Vähemmän monimutkainen muotoilu kuin Nǚ’ér Huánissa. Avautuu nopeammin, edullisempi hinnaltaan.
Mòlì Yù Luó (茉莉玉螺): ”Jadespiraali” – kierteinen muoto. Massatuote, jossa on vähemmän imeytyskertoja, edullisempi. Visuaalisesti vähemmän ilmeikäs.

Lopuksi:

Jasmiinitytön renkaat on tee, jossa käsityö kohtaa taiteen. Jokainen rengas on tulosta kärsivällisyydestä, ammattitaidosta ja yksityiskohtien rakkaudesta, jota mikään kone ei voi korvata. Tätä teetä ei ole luotu vain sammuttamaan janoa tai nauttimaan aromista – se on luotu pysäyttämään aikaa: hetkellä, jolloin sirot renkaat avautuvat kuumassa vedessä, luovuttaen jasmiinin salaisuutensa, kiire väistyy ja jäljelle jää vain hiljainen kauneuden ihailu. Nǚ’ér Huán sopii ihanteellisesti niille, jotka etsivät enemmän kuin juomaa – esteettistä kokemusta – niille, joille teen nauttiminen on tietoisen mietiskelyn teko.